Plus qu’un lieu de restauration, le Foodhall de Nantes se positionne comme un lieu de vie, de partage et d’échange, accueillant un public divers (habitants, étudiants, actifs, créatifs). Ce lieu s’inscrit dans les anciennes halles Alstom et accueille un grand bar conçu et réalisé par le collectif Vous.

PAAR a optimisé le dimensionnement du bar extérieur et vérifié les conditions de son accrochage sur la structure du bâtiment.